HACEN xây dựng mô hình trồng cây Tam thất (Panax notoginseng)

Tam Thất có tên khoa học là Panax notoginseng, thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae). Cây còn có các tên gọi khác là Sâm Vũ Diệp, Sâm Tam Thất, Kim Bất Hoán, Nhân Sâm Tam Thất, Điền Thất. Dược chất chính của Tam thất là saponin, có tác dụng tiêu sưng, giảm đau, chống viêm, chống ôxi hóa tế bào, làm chậm quá trình lão hóa, tăng sức đề kháng và phòng ngừa ung thư v.v. Tam thất được đánh giá là cây dược liệu có giá trị kinh tế cao, và được xem là một trong những loại cây dược liệu tiềm năng trong việc nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân vùng cao và cung cấp nguồn dược liệu quý cho người tiêu dùng.

Tam thất có thị trường tiêu thụ tốt với giá thành trung bình khoảng 350.000 đồng/kg củ tươi. Ở trong nước, nụ hoa Tam thất sấy khô và bột hoa Tam thất có giá bán dao động từ 150.000 đến 1.000.000 đồng/kg. Tuy nhiên, hàng tươi rất hiếm, khách phải tới tận vườn mới mua được. Hàng sấy khô chủ yếu nhập từ Trung Quốc, giá rẻ và chất lượng không rõ ràng. Tuy nhiên, hiện nay cây Tam thất chủ yếu mọc trong tự nhiên và đang bị đe dọa bởi phương thức thu hoạch không bền vững.

Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn nêu trên, Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ cao trong Nông Lâm nghiệp (HACEN), Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên đã tiến hành thực hiện nghiên cứu trồng thử nghiệm cây Tam thất tại tỉnh Yên Bái. Các kết quả đạt được khi nghiên cứu này kết thúc sẽ là cơ sở để nhân rộng mô hình sản xuất dược liệu có giá trị kinh tế cao, góp phần hiện thực hóa đề án tái cơ cấu cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.