Viện Dược liệu là đơn vị trực thuộc Bộ Y tế có trụ sở tại số 3B – Quang Trung – Hoàn Kiếm – Hà Nội. Viện có chức năng nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ toàn diện về dược liệu. Viện gồm các đơn vị nghiên cứu về tài nguyên, chọn tạo giống, kỹ thuật canh tác, sản xuất và chế biến dược liệu; nghiên cứu sàng lọc tác dụng sinh học, nghiên cứu thành phần hóa học của dược liệu; nghiên cứu kỹ thuật chiết tách các hoạt chất từ dược liệu; nghiên cứu bán tổng hợp, tổng hợp các chất làm nguyên liệu chế tạo thuốc và nghiên cứu sản xuất các thuốc mới từ dược liệu; nghiên cứu tiêu chuẩn hóa nguyên liệu, bán thành phẩm và thuốc từ dược liệu