Thành phố Cần Thơ là thành phố duy nhất của vùng đồng bằng sông Mê Kông, một trong các tỉnh
trọng điểm, nổi tiếng với sản lượng lúa hơn 1000 tấn/năm.
Trong những năm trởlại đây, cùng với sự đa dạng hóa vềhệthống đất canh tác đang diễn ra ở
đồng bằng sông Mêkông, người nông dân trồng lúa ởCần Thơcũng đang dần chuyển đổi thế độc
canh cây lúa sang trồng một sốloại cây rau màu và hoa quảnhằm tạo ưu thếcạnh tranh và nâng... click xem tiếp
I. GIỚI THIỆU
Thành phốCần Thơlà thành phốduy nhất của vùng đồng bằng sông MêKông, một trong các tỉnh
trọng điểm, nổi tiếng với sản lượng lúa hơn 1000 tấn/năm.
Trong những năm trởlại đây, cùng với sự đa dạng hóa vềhệthống đất canh tác đang diễn ra ở
đồng bằng sông Mêkông, người nông dân trồng lúa ởCần Thơcũng đang dần chuyển đổi thế độc
canh cây lúa sang trồng một sốloại cây rau màu và hoa quảnhằm tạo ưu thếcạnh tranh và nâng
cao năng suất cho sản phẩm nông nghiệp, cải thiện đời sống kinh tếhộgia đình.
Tuy nhiên, không nhưmột sốtỉnh khác ở đồng bằng sông Cửu Long nổi tiếng với một lọai cây trái
(như Đồng Tháp, Tiền Giang nổi tiếng với xoài, Vĩnh Long với bưởi, hoặc Bến Tre với cam sành..)
cho đến nay Cần Thơvẫn chưa có một loại trái cây nào thực sựnổi tiếng, gắn liền với tên tuổi
thành phốmặc dù gần đây đã có sựgia tăng đáng kểvềdiện tích và sản lượng các loại cây ăn quả
tại Cần Thơ. Bù lại, thành phốCần Thơlại có tiềm năng trong lĩnh vực rau củ, rau đậu, có thểphát
triển thành sản phẩm cạnh tranh của tỉnh.
Chính vì vậy, chương trình phát triển kĩthuật Đức GTZ, Metro Việt Nam và BộThương mại muốn
giúp đỡCần Thơtrong việc tìm ra một hoặc một sốloại rau củtiềm năng nhằm tập trung phát triển
trong tương lai. Nghiên cứu vềhiện trạng rau củquảcủa tỉnh Cần Thơvà đặc biệt phân tích chuỗi
giá trịrau củquảcho thành phốlà mục đích nghiên cứu tiếp theo của Axis Research (phần 2) sau
khi nghiên cứu chuỗi giá trịBưởi ởVĩnh Long, đã được nêu ởphần 1.
Tương tựphần 1, phần 2 cũng bao gồm 3 phần chính 1) Phân tích tính hình kinh tếvà nông nghiệp
thành phốCần Thơtrong việc trồng trọt rau củquả; 2) Phân tích chuỗi giá trịrau củquảcủa thành
phốCần Thơ; 3) Kêt luận và hướng hỗtrợcho chuỗi giá trịnày.
Xem Qua:
http://www.mediafire.com/view/dv67e7yegvkygmd/Phan_tic_Chuoi_gia_tri_rau_cu_qua_cua_TP_Can_Tho.pdf
Tải về:
http://www.mediafire.com/download/dv67e7yegvkygmd/Phan_tic_Chuoi_gia_tri_rau_cu_qua_cua_TP_Can_Tho.pdf
