Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt

• Sự quan trọng của tỷ lệ axit béo thiết yếu omega-6/omega-3 (11/2018)
• Chuột con được sinh ra từ bố mẹ cùng giới tính (10/2018)
• 14 lợi ích khi sử dụng thường xuyên tinh dầu tràm (Tràm trà - Melaleuca alternifolia) (10/2018)
• Nghiên cứu phương pháp trích ly thu hồi dịch chè cho chế biến sản phẩm bột chè hòa tan từ lá chè già trung thu Thái Nguyên (10/2018)
• Di chuyển DNA sang vị trí khác trong nhân tế bào làm thay đổi cách hoạt động của gen (10/2018)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột (09/2018)
• Generation of a rabbit single-chain fragment variable (scFv) antibody for specific detection of Bradyrhizobium sp. DOA9 in both free-living and bacteroid forms (09/2018)
• Nghiên cứu xây dựng phương pháp phân tích nhóm chất cấm β-agonists tồn dư trong thịt bằng sắc ký lỏng ghép khối phổ LC-MS/MS (09/2018)
• Nâng cao chất lượng và đánh giá cảm quan sữa đậu nành bằng cách nảy mầm đậu (07/2018)
• Research on the component of lipid classes, fatty acid from egg and body of sea urchin Diadema savignyi (Audouin, 1809) (07/2018)