Theo thống kê về nhu cầu nhân lực trong giai đoạn 2012- 2015. Lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm xếp thứ 2 trong 10 nhóm ngành có nhu cầu nhân lực cao. Theo thống kê về nhu cầu nhân lực trong giai đoạn 2012- 2015 lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm xếp thứ 2 trong 10 nhóm ngành có nhu cầu nhân lực cao.

Ngành Công nghệ Sinh học bắt đầu được đào tạo tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên từ năm 2006. Đến nay đã có sáu khóa tốt nghiệp ra trường. Với đặc thù ngành học, sinh viên được đào tạo kiến thức căn bản, cốt lõi của Công nghệ sinh học. Ngoài ra, với mục tiêu đào tạo ra những kĩ sư năng động cho công việc, các khối kiến thức bổ trợ và kĩ năng mềm cũng được chú trọng.

Căn cứ theo quyết định số 920/QĐ-TCCB của Hiệu trưởng trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, ngày 03 tháng 08 năm 2015, về việc thành lập tổ công tác thực hiện quy trình bổ nhiệm Phó Trưởng Khoa Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm (CNSH – CNTP), trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Ngày 11 tháng 08 năm 2015, Khoa CNSH-CNTP đã tổ chức Hội nghị thực hiện quy trình bổ nhiệm Phó Trưởng Khoa.

Chuyên ngành “Dinh dưỡng và Thực phẩm chức năng” được thành lập dựa trên quyết định số 1645/QĐ – ĐHTN ngày 26 tháng 11 năm 2013 với mã ngành là 52 54 01 01, thuộc ngành Công nghệ Thực phẩm, khoa Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

Giới thiệu Bộ môn Công nghệ Sinh học - Khoa Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm

Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, khoa Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm được thành lập theo quyết định số 404/QĐ-TCCB, ngày 04/6/2010 của Hiệu trưởng trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên.

Bộ môn Công nghệ Sạu thu hoạch, Khoa Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm là một trong 3 bộ môn được thành lập theo quyết định của Hiệu trưởng trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên số 404/QĐ-TCCB, ngày 04/6/2010

Khoa Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm được thành lập theo quyết định số 405/QĐ – ĐHTN ngày 06 tháng 05 năm 2010, trên nền tảng là Bộ môn Công nghệ Sinh học và Bảo quản Chế biến, trực thuộc Khoa Nông học.