Khoa CNSH - CNTP đã nuôi trồng thành công sâm Hàn Quốc bằng phương pháp thủy canh trên môi trường Bio - lief

Nhóm tác giả: Bùi Đình Lãm, Nguyễn Thị Kim Ngân, Nguyễn Thị Tình, Lưu Hồng Sơn, Tạ Thị Lượng, Bùi Tri Thức, Ngô Xuân Bình

Tuy nhiên Nhân sâm Hàn Quốc khi xuất khẩu sang Việt Nam và các nước khác trên thế giới thường là Nhân sâm kém chất lượng, có hàm lượng dược chất thấp. Trong nghiên cứu này,  tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng dinh dưỡng môi trường thủy canh đến sự tăng trưởng củ của Nhân sâm Hàn Quốc nhằm tạo điều kiện sinh thái và môi trường dinh dưỡng giống với thực địa Nhân sâm Hàn Quốc phát triển góp phần nâng cao sản lượng sâm chất lượng cao được trồng tại Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy môi trường thủy canh thích hợp cho sự tăng trưởng củ của Nhân sâm Hàn Quốc là môi trường MS + glucose 30g/l, pH = 5,6-5,8 bổ sung thêm Bio-Life 3ml/l và chất phụ gia KaCl 2g/l cho hiệu quả khối lượng củ sâm Hàn Quốc tăng cao nhất là 7,93 lần.

Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của Bio – Life đến khả năng sinh trưởng và phát triên của sâm Hàn Quốc (sau 45 ngày)

A. CT1 (0ml/ Bio - Life) cho khối lượng củ ban đầu 2,04 g. (ĐC); B. CT3 (3ml/ Bio - Life) cho khối lượng củ thu được 7,79g; C. CT4 (4,5ml/ Bio - Life) cho khối lượng củ thu được là 3,45g.

SUMMARY

EFFECTS OF HYDROPONIC ENVIRONMENT ON THE GROWTH OF KOREAN GINSENG​

Bui Dinh Lam, Nguyen Thi Kim Ngan, Nguyen Thi Tinh, Luu Hong Son, Ta Thi Luong,

Bui Tri Thuc, Ngo Xuan Binh

College of Agriculture and Forestry - TNU

Korean ginseng (Panax ginseng/Asian ginseng belong to the family Araliaceae) is reported as a rare and reputable herb in the world. Some valuable components of Korean gingseng include vitamins, minerals, antioxidants, saponins, amino acids and proteins. Nevertheless, low quality and bioactive activity of Korean ginseng is identified when it is exported to Vietnam and other countries in the world. In this study, we investigate the influence of nutrition of hydroponic environment on the root growth of Korean gingseng to establish the same ecological and nutritional conditions as the local Korean Ginseng. It aims to improve the quality of ginseng grown in Vietnam. The obtained results showed that the potent hydroponic environment for Korean ginseng root growth was 30 g/L of MS + glucose mixture at pH 5.6-5.8 following the addition of 3 ml/L of Bio-Life and 2 g/L of KaCl. It could increase the weight of Korean ginseng root up to 7.93 folds.

Keywords: Korean ginseng, hydroponic environment, Panax ginseng, Asian ginseng, Araliaceae

Tin bài;  Nguyễn Thị Tình