Đánh giá đa dạng di truyền hệ gen một số giống quýt bản địa

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chitosan khối lượng phân tử thấp tới chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột

Chỉnh sửa gene và cải thiện cây trồng bằng hệ thống CRISPR-Cas9

Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc rau sam hỗn hợp

Tối ưu hóa quá trình tách chiết Flavonoid từ chè dây Cao Bằng

Kiến thức cơ bản về nhũ tương trong mỹ phẩm.

Nghiên cứu khả năng nhân nhanh cây khoai mỡ (Dioscorea alata l.) Bằng kỹ thuật in vitro

Anthocyanin là hợp chất màu thiên nhiên, thuộc nhóm flavon, có những hoạt tính sinh học rất tốt với sức khỏe con người như: chống oxy hóa cao, chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm nguy cơ ung thư v.v [4, 5].

Melanin là chất có chức năng chống lại tia UV bảo vệ da, tuy nhiên khi tế bào sản xuất dư thừa melanin sẽ dẫn đến tăng sắc tố da và gây ung thư da. Quả lê thương được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nám da.

Enhanced β-Carotene Biosynthesis in Recombinant Escherichia coli Harboring the Bottom Portion of Mevalonate Pathway of Enterococcus faecium VTCC-B-935 Isolated in Vietnam

Effect of Aging on the Absorption of Small Peptides in Spontaneously Hypertensive Rats

Trước tiên, chúng ta cần hiểu thế nào là thịt đỏ? Theo Tiêu chuẩn thực phẩm của Australia-New Zealand: Thịt đỏ là một phần hoặc toàn bộ thịt của các loại động vật như trâu, bò, lạc đà, hươu, dê, cừu, thỏ….